馒头|我家面粉从不蒸馒头,这样做比包子油条还简单,一次做8个,真香( 二 )

10.反复翻面几次,让它受热均匀,这样才能把颜色炸均匀。炸到两面金黄就可以出锅控油了。

小贴士:
1.温水的温度不要超过50度,最简单的测试方法就是用手去试,不烫手的程度就可以了。温度太高会把酵母烫死。
【 馒头|我家面粉从不蒸馒头,这样做比包子油条还简单,一次做8个,真香】2.面糊发酵成功了表面会有很多气孔,味道有点酸。大家看状态,如果没有发酵成功,做出来是不蓬松的。
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