凉拌猪耳朵当下酒菜非常赞，好吃。
By 杜小雨辰
用料

• 猪耳朵 1个
• 香菜 1根
• 小米辣 1个
• 熟芝麻 1勺
• 蒜末 1茶匙
• 洋葱 半个
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

做法步骤


1、准备所需要的食材


2、猪耳朵切斜刀，放入盆中


3、放入洋葱


4、再放入香菜，小米辣，熟芝麻和蒜末


5、加1勺蚝油


6、2勺生抽


7、1勺米醋


8、最后加适量盐，搅拌均匀即可。


9、凉拌猪耳朵就做好啦。
猪耳朵的营养功效补虚损、健脾胃、气血虚损、身体瘦弱。
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