白醋|莲藕做成起司烧

你绝对想不到莲藕居然可以做成莲藕起司烧。中西碰撞,真得别有风味,很适合中秋节给家人朋友们露一手。我特别采用了安佳的芝士片和马苏里拉芝士,新西兰原装进口,奶味格外香浓,营养又美味。拉丝的芝士包裹着莲藕,激发味蕾,绝对值得大家动手试一试。
By Da1ly
用料
- 莲藕 1节
- 大蒜 3瓣
- 培根 3片
- 安佳马苏里拉芝士 100克
- 安佳原味芝士片 3片
- 黑胡椒碎 适量
- 白醋 1勺

1、准备好所有食材,藕切小段,培根切小片

2、藕加入1勺白醋,加适量清水浸泡5分钟

3、锅中加入适量油,加入蒜末爆香

4、加入藕段,翻炒至藕断生。想要口感爽脆的就少炒一会儿,想要软一点的口感就多炒一会

5、加入培根,翻炒至出油后撒黑胡椒碎

6、将安佳原味芝士片切成条状,铺在表面。

7、再将安佳马苏里拉芝士铺满表层,这款芝士钙含量是牛奶的6倍,满满的能量

8、做好的起司烧是不是超级诱人呢。而且还能瀑布般拉丝,真得太绝了

【 白醋|莲藕做成起司烧】9、中西的碰撞,打开你味蕾的新大陆,快点试试吧
小贴士1.加白醋可以防止藕变黑。2.藕的口感程度可根据个人口味选择翻炒时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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