花椒粉|晚秋季节，这12个家常菜营养又下饭，可隔三差五做给家人吃( 三 ) 线椒|小米椒|杏鲍菇|花椒粉|牛

5、把调好的酱汁倒入蒸熟，撕好的杏鲍中，拌匀即可。
栗子烧鸡

秋季栗子成熟，栗子粉质软糯，最是健脾养胃，还强筋骨。用栗子烧鸡味道也是极好的。
1、栗子剥壳，栗子用开水泡一会儿，去掉外皮；
2、童子鸡半只，砍成小块，用白酒腌一会儿，再清洗掉血水；
3、锅烧热，放葱段、姜片、蒜片爆香，放入鸡块翻炒，放料酒，放盐，放生抽炒入味，加水适量，大火烧开，再转小火焖20分钟，放入栗子再焖15分钟。收汁后，放胡椒粉，放香葱末即可。
家常煎豆腐

豆腐是比较常见的食材，营养特别丰富，一年四季都可食之。家里最简单的做法就是一煎，也是不错的美食。
1、准备工作：豆腐切成块，备调料：葱、姜、蒜，干辣椒，豆瓣酱，生抽，蚝油，白糖少许，花椒粉，香油，醋少许，水淀粉，鸡精。
2、锅中放适量的油，放入豆腐块，两面煎黄，每一面撒上盐少许。煎好后盛出待用。
3、锅放少许油，放入葱、姜、蒜，干辣椒小火煸香，再放入豆瓣酱炒出红油。加入一小碗水，放入生抽，蚝油。放入煎好的豆腐，煮入味，再放白糖少许，花椒粉，醋少许。起锅前放香油，鸡精和匀，淋入水淀粉收汁，撒上葱花或者香菜即可。
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花椒粉|晚秋季节，这12个家常菜营养又下饭，可隔三差五做给家人吃( 三 )

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