马苏里拉|美味芝士盒子
参考分量：8个#家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 安佳马苏里拉芝士碎 80克
- 饺子皮 16片
- 肉糜 120克
- 盐 1克
- 葱花 2根
- 生抽 少许
- 蚝油 2克
- 蛋清 1个
1、肉糜再剁碎一点，加入盐、葱花、生抽和蚝油一起拌匀
2、拿一张饺子皮放着，用勺子取适量肉馅放在中间铺开
3、肉馅上面放入5克马苏里拉芝士碎（回软的马苏，用手捏一下）
【 马苏里拉|美味芝士盒子】
4、皮的周边刷蛋清再盖上一片饺子皮将周边一圈捏紧粘住
5、用剪刀有距离的剪开，表面刷一层蛋清
6、剩下的马苏里拉芝士碎分别撒在表面，放入烤箱
7、烤箱提前预热上火200度，下火200度，烤10分钟左右出炉即可
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