磨完豆浆留下的豆渣
By 金先生的花
用料

• 豆渣（豆浆机版） 150克
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 少许
• 葱花 少许

做法步骤


1、1.黄豆提前一夜冷水浸泡


2、2.打完豆浆后用纱布过滤豆渣，豆渣加盐，鸡蛋，胡椒粉，葱花调匀后，油煎至两面金黄即可食用。


3、3.口感细腻，豆香味十足。
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