润秋燥|南瓜银耳羹

俗话说,“秋天到,南瓜俏”,南瓜含有丰富的南瓜多糖和多种矿物质,秋季吃南瓜好处多多。银耳有“菌种之冠”的美誉,秋季吃银耳不仅让暑热敬而远之,而且面色红润有精神,还能养脾胃,润秋燥
By 红?宏
用料
- 南瓜 300克
- 鲜银耳 半朵
- 枸杞 10克
- 冰糖 10颗
- 清水 1200ml

1、准备食材

2、银耳用清水浸泡2个小时

3、南瓜去皮切成小块清洗干净

4、锅中烧水,银耳清洗干净撕成小朵放进去,大火煮开转小火煮半小时使银耳出胶

5、南瓜块放进去小火煮20分钟

6、南瓜软烂将冰糖放进去不停搅动是冰糖融化

7、洗干净的枸杞放进去煮2分钟

8、关火

9、满满的胶原蛋白,一周吃两次都省面膜钱啦

10、成品图
小贴士银耳不是泡的时间越久就好出胶,而是时间长了会滋生细菌,两个小时就可以了
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