半成品|薯条半成品
【 半成品|薯条半成品】因为家里土豆太多了，所以做点薯条放冰箱随时吃随时炸哦
By Jan-BoBo
用料
- 土豆 适量
- 玉米淀粉 适量
- 盐适量
1、挑选几个胖土豆
2、洗净土豆-去皮-切条
3、薯条放入水里，加入适量的盐浸泡
4、切条后泡盐水，泡出多余淀粉清洗一下
5、锅里把盐水煮开后再倒入薯条
6、煮1分钟左右捞出
7、捞出的薯条过一下冷水
8、捞出沥干水分
9、捞出准备沥干水分
10、可找一个平面容器或台面平铺土豆条，晾干土豆表面的水分
11、把晾干的土豆收纳起来（用空气炸锅的朋友建议不放淀粉或极少量淀粉）
12、可倒入适当的淀粉摇匀保持干爽，放入冰箱保存，先吃的时候拿出适量的炸至金黄就可以吃啦！
13、油炸完成的薯条长这样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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