蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾
【 蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾】

低脂高蛋白的荤素搭配,只需要蒸5分钟就可以出锅,味道鲜美爽口,一盘吃不够~
By 田螺小宝宝
用料
- 虾 10只
- 丝瓜 1根
- 蒜头 2-3头
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 白糖 1勺
- 葱花 适量

1、粉丝提前泡软铺在盘子上

2、丝瓜去皮切段,用筷子掏出小洞,活虾去头去壳塞进小洞忘拍照了,文字描述下

3、2头蒜切碎备用

4、平底锅温油,倒入一半的蒜蓉煎至焦黄,在放入另外一半蒜蓉炒出香味

5、倒入2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,少许盐翻炒均匀

6、放入丝瓜和虾,淋上蒜蓉酱,蒸锅上气蒸五分钟即可

7、出锅撒上葱花,淋上热油即可

8、色泽诱人

9、开饭啦~
小贴士调料可根据自己口味增减丝瓜易熟,不要蒸太久了哟
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