蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

【 蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾】
蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

低脂高蛋白的荤素搭配,只需要蒸5分钟就可以出锅,味道鲜美爽口,一盘吃不够~
By 田螺小宝宝
用料

  • 虾 10只
  • 丝瓜 1根
  • 蒜头 2-3头
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 少许
  • 白糖 1勺
  • 葱花 适量
做法步骤
蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

1、粉丝提前泡软铺在盘子上
蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

2、丝瓜去皮切段,用筷子掏出小洞,活虾去头去壳塞进小洞忘拍照了,文字描述下
蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

3、2头蒜切碎备用
蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

4、平底锅温油,倒入一半的蒜蓉煎至焦黄,在放入另外一半蒜蓉炒出香味
蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

5、倒入2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,少许盐翻炒均匀
蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

6、放入丝瓜和虾,淋上蒜蓉酱,蒸锅上气蒸五分钟即可
蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

7、出锅撒上葱花,淋上热油即可
蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

8、色泽诱人
蒜蓉|蒜蓉丝瓜虾

9、开饭啦~
小贴士调料可根据自己口味增减丝瓜易熟,不要蒸太久了哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    猜你喜欢