花生仁|秋天防燥要多吃这些食材,分享6道应季的家常菜,营养又滋润!( 二 )


花生仁|秋天防燥要多吃这些食材,分享6道应季的家常菜,营养又滋润!

【莲藕雪梨银耳汤】所需食材:莲藕1小节、雪梨1个(较大个儿的)、银耳小半朵、枸杞少许、清水适量。步骤如下:1、准备好所需的食材,将银耳提前用冷水泡发,浸泡1小时后银耳泡发开,剪去根部清洗干净里面的杂质,撕成小块换水继续泡1小时左右。2、将莲藕去皮洗净,切丁,雪梨削皮去核切成丁备用。3、莲藕容易氧化,切好后立即放到破壁机中,和泡发好的银耳一起,加入适量的清水,启动米糊程序。4、边加热边搅打碎,大概30分钟左右就好了,要加糖的也要等程序结束后再加进去。5、倒入碗中,放上几粒橘红的枸杞子做装饰,挺好看的。
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【百合南瓜汤】所需食材:百合2朵、南瓜1块、老冰糖适量、清水适量。步骤如下:1、将百合一瓣瓣剥落下来,清洗干净,挑出不好的,再撕去瓣膜,用清水浸泡2小时后捞出沥水。南瓜洗净切成块状(我没去皮,其实南瓜皮的营养一点不比南瓜肉差)。2、锅中放适量的水,加入南瓜大火烧开,煮到南瓜熟烂。3、倒入百合,再加入适量的老冰糖一起煮开。4、煮到百合、南瓜都到自己喜欢的熟烂程度,冰糖融化入味即可。感谢您的阅读,我是咩咩小厨,如果您有更好的意见,请在下方评论区留言,您的意见是我前进的动力。关注咩咩小厨,每天与您分享好吃健康美食菜谱,如果您感兴趣,欢迎点赞、收藏、转发与分享。图文均为本人原创,严禁搬运、抄袭必究!

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