虾虾营养丰富又美味，老少都喜欢吃，关键是剥壳麻烦极了。尤其是熊孩子，剥虾老半天，入口没几只，更不用说小宝宝了。
没有人剥虾，那就吃虾饼呗！一招解决剥壳难题，混点蔬菜碎，专攻不爱吃蔬菜的熊宝宝，这下岂不是一举两得，宝妈妈们再也不用担心营养跟不上了！


虾肉剁碎，小火煎成金黄的小饼，外皮酥脆，金黄微焦，鲜香那个汹涌~
一口下去口感炸裂啊！超新鲜的虾肉直接塞满口，弹力十足，鲜甜滑嫩，那满足感...


胡 萝 卜 虾 饼






鲜虾7-8只适量/胡萝卜1根
鸡蛋1个/西蓝花1小朵/姜1片


1. 鲜虾去壳剁成虾泥，放入生姜片（或加点料酒）静置腌制一会；腌好后将生姜取出；




2. 胡萝卜去皮切成约2mm圆片，再用模具压出星星状的和心形状；
没有模具的话可用饮料瓶盖压个圆形。




3. 锅里倒水，开火煮至沸腾，把胡萝卜圈、胡萝卜芯（压胡萝卜时多出的）和西蓝花焯熟；


4. 将焯熟的胡萝卜芯和西蓝花切碎，混合在虾泥中，再倒入蛋液，加少许盐，搅拌均匀；




5. 平底锅刷一层薄薄的油，放入焯熟的胡萝卜圈，中心舀入搅拌好的虾泥馅料，小火慢慢加热，待底部蛋液凝固，翻面煎另一面，直至蛋液和虾仁完全熟透即可。






【 鲜香|这块虾饼把宝宝馋哭了，鲜香Q弹，还巨补钙】胡萝卜圈颜色橙红，里面的馅料金黄，颜色搭配很诱人，小朋友会很喜欢，这个味道也是香香嫩嫩的。

猜你喜欢

• 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
• |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
• 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
• 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
• 包子|牛肉怎样炖才熟得更快？老师傅教我3个小技巧，牛肉烂鲜香没腥味
• 自制|自制椒盐小饼，外酥里软，鲜香适宜，好吃到停不下来！
• 洋葱|鸡肉这个做法，你要试一试，鲜香好滋味，好做又好吃
• 鸡块|辣子鸡不入味？学我这样做，鲜香可口
• 鲜香下饭的萝卜干，你喜欢吗？
• 藠头|天冷了来上一锅香辣鱼杂，鲜香美味又下饭，一次3斤不够吃