玫瑰花酱|双色糯米糕

玫瑰酱的馥郁甜香，薄荷蜜汁的清新凉爽，口感与颜值并存，绝绝子
By 深夜毒物
用料

做法步骤

1、干薄荷叶打磨成粉

2、加入蜂蜜搅拌均匀，备用

3、准备好玫瑰花酱

4、将粉，油，糖混合在一起

5、搅拌均匀后，用手搓揉，搓成细粉

6、过筛备用

7、将蒸笼布湿润，放入8寸蛋糕模具

8、放入筛好的粉末，抹平表面

9、用刀划分成8块，也可以12块，自行决定

10、烧水上汽后，把糕粉放入蒸，大火蒸十分钟，转小火，一共蒸40分钟左右
【玫瑰花酱|双色糯米糕】

11、取出蛋糕模具，从底部脱模，在表面分别加上玫瑰花酱和蜜炼薄荷，双色双味的糯米糕就做好了。

12、糯米糕软香甜糯，有嚼劲但是不会粘牙，美味可口
小贴士表面装饰的酱料，可以用糖桂花等替换
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