梅干菜|这道百搭干饭酱#梅菜肉酱发到朋友圈，留言全说被馋哭肉酱|伴侣|梅干菜|百搭

九月迎来开学季，学生们纷纷返回学校园，学生开学，家长随之忙碌起来。这时一款好吃百搭的干饭酱，即可拌饭、拌面，又可以做饼烧菜。一道无敌百搭干饭酱，并搭配主食，一起分享给大家。
By 阿紫郡主
用料

做法步骤

1、食材准备好

2、猪肉切1里面厚的片

3、再切丝，改刀

4、梅干菜用温水泡发，洗净沥水备用

5、鲁菜菜籽油倒入锅中预热，冒青烟

6、将瘦肉放入锅中翻炒变色

7、葱伴侣6月香豆瓣酱

8、舀入2勺葱伴侣六月香豆瓣酱

9、葱伴侣6月香甜面酱

10、再舀入1勺葱伴侣6月香甜面酱

11、翻炒均匀

12、加1勺白糖提鲜

13、再次翻炒均匀

14、倒入洗净沥水的梅干菜

15、不用加盐

16、翻炒均匀，倒入清水焖烧一会儿即可出锅装盘

17、色泽诱人的梅菜肉酱

18、米饭定型后反扣在盘中，（青菜，西兰花和鲜香菇焯水时，放入5克盐，鲜香菇焯水时间长一些。青菜和西兰花捞出浸泡冷水中，这样不容易变色。鸡蛋煮六七分钟即可，切半）。将梅菜肉酱放在米饭上，浇上酱汁。

19、成品

20、干饭酱搭配主食，还有配菜，营养不错的

21、一碗无敌百搭干饭酱，配上一碗主食，鸡蛋和青菜。妥妥的中餐
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