肉盒|杏鲍菇肉盒番茄酱

懒癌又犯了，只知道用了两个杏鲍菇，其他都没具体称重，做菜吗！喜欢甜的、多放勺糖，喜欢酸的、多来点醋或番茄酱，随心所欲不更好吗！
By 小鱼哥的私房
用料

做法步骤

1、常吃杏鲍菇可以降血脂和胆固醇，

2、杏鲍菇切厚片，中间不要断，

3、肉沫加盐、生抽、料酒、鸡精腌20分钟，

4、将肉馅酿入杏鲍菇里，

5、外面蘸满淀粉，

【肉盒|杏鲍菇肉盒】6、热锅一勺油，放入杏鲍菇肉盒，

7、撒适量海盐调味，

8、两面煎制金黄捞出，

9、另起锅倒水、加入番茄酱，老抽调下颜色，

10、煮开后调小火，放入杏鲍菇肉盒，

11、中火煮5分钟，大火收汁即可。

12、特别简单的摆个盘，生活需要仪式感！

13、你品、你仔细品，酸甜滑嫩鲜！
小贴士肉馅酿入不要太多，以防煎制时馅料外漏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

肉盒|杏鲍菇肉盒