杏鲍菇|#少盐饮食轻松生活#杏鲍菇肉盒番茄酱|胆固醇

懒癌又犯了，只知道用了两个杏鲍菇，其他都没具体称重，做菜吗！喜欢甜的、多放勺糖，喜欢酸的、多来点醋或番茄酱，随心所欲不更好吗！
By 小鱼哥的私房
用料

杏鲍菇 2个
肉沫适量
盐少量
生抽适量
料酒适量
鸡精少量
淀粉适量
食用油适量
海盐少量
番茄酱适量
老抽少量
水适量

做法步骤

1、常吃杏鲍菇可以降血脂和胆固醇，

2、杏鲍菇切厚片，中间不要断，

3、肉沫加盐、生抽、料酒、鸡精腌20分钟，

4、将肉馅酿入杏鲍菇里，

5、外面蘸满淀粉，

6、热锅一勺油，放入杏鲍菇肉盒，

7、撒适量海盐调味，

8、两面煎制金黄捞出，

9、另起锅倒水、加入番茄酱，老抽调下颜色，

10、煮开后调小火，放入杏鲍菇肉盒，

11、中火煮5分钟，大火收汁即可。

12、特别简单的摆个盘，生活需要仪式感！

13、你品、你仔细品，酸甜滑嫩鲜！
小贴士肉馅酿入不要太多，以防煎制时馅料外漏。
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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