寓意|澎湃好物|宫里飘来月饼香,注定今年中秋不一样( 二 )


◎ 吉丽
瑞鸟停落枝头 , 呈报喜吉兆 。 遥望明月祈心愿 , 有它加持更如愿 。
锦盒外层虽然是天然丝光布 , 但经古法碱缩工艺 ,焕发丝绸般的光泽 , 看上去就很高贵 。
加上侧边用金属浮雕工艺复刻了《蓝瑛澄观图册》(部分) , 辉煌大气 。用来待客、送人 , 都能给人一种尊贵的感觉 , 仪式感十足 。
售价¥268起
◎ 香栩
复刻故宫馆藏团扇上的图案 , 很适合送长辈 。
◎ 扶摇
牡丹、海棠、鹦鹉寓意满满 ,适合送上司或事业伙伴 。
◎ 甲第迎祥
古语“甲”与“鸭”谐音 , 鸭子游弋水上。
家有步入高中、大学、社会等新阶段的孩子 , 趁着中秋 , 正好用它讨个好意头 。

寓意|澎湃好物|宫里飘来月饼香,注定今年中秋不一样
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针绣由浅入深 , 一针一线勾勒成画 , 富丽清雅 。赏味后作为收纳盒 , 也尤其精致 。
合金镶嵌的盒面与沿边 , 更添高贵 , 送礼更大气 。

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售价¥268起
吉曜盒 , 盒型灵感来源于故宫藏品《剔红芙蓉花纹圆盒》 。

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◎ 沁远
以宫廷藏品书格上的山水画为灵感 , 富丽华美之外 , 更有霁月清风之惬意 , 暗祈往后日子都美好舒适 。
◎ 瑞实
以山水图挂屏为灵感 , 喜鹊落在石榴树上 。

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貌美、好吃、寓意好 , 缺一不可 , 是宫里的标准 。 可我没想到 , 居然这么好吃!

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为了接近古代御膳房的标准 , 这次故宫食品特地为这几款礼盒创造、搭配了不同口味的月饼 。
广式、苏式 , 一次性满足 。
·双层八角盒·
广式蛋黄莲蓉月饼 80g*2
广式玫瑰豆沙月饼 80g*2
苏式冰沙青梅月饼 65g*2
苏式杏白豆沙玉玲珑月饼 65g*2
· 锦盒 ·
苏式冰沙柚子玉玲珑月饼 55g*2
广式蜂蜜茶油莲蓉蛋黄月饼 60g*2
广式黑糖麻糬椰蓉月饼 60g*2

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三种月饼 , 每种两个 , 放在锦盒里 , 特别秀致 。 关键是 , 每一种都很好吃!
右边那个「蜂蜜茶油莲蓉蛋黄」 , 甜而不腻 , 口感极细腻 。 咬一口 , 莲蓉混着蛋黄 , 甜咸相配 , 绵密中有层次的口感 , 太绝了 。

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售价¥268起
选材也非常讲究——

莲蓉由99%莲子熬制 , 醇香清甜;
茶油特选一年一摘、物理压榨的山茶油 , 营养丰富;
蜂蜜用的是春天味甜的百花蜜;
蛋黄则用古法草木灰低盐腌制的鸭蛋 。

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尤其苏式玉玲珑月饼 , 是故宫食品今年推出的新口味 ,独创的 , 其它地方买不到 。
表皮是薄透轻盈的苏式饼皮 , 接着是绵柔果香的蓉沙 , 然后是Q弹软糯的麻糬 , 中间又是馥郁浓香的进口果酱 。

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