面酱|京酱鸡肉卷
By 豆子很可爱
用料
- 单饼 几张
- 鸡胸肉 一块
- 黄瓜 1根
- 生菜 1根
- 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺
- 葱伴侣六月香甜面酱 1勺
- 奥尔良腌料 5克
- 玉米淀粉 适量
- 水 15克
【 面酱|京酱鸡肉卷】1、准备好所有原材料
2、鸡胸肉洗净切成条状
3、鸡胸肉加入5克奥尔良腌料和15克水，给它按摩均匀
4、包上保鲜膜腌制30分钟
5、黄瓜洗净切成条状，生菜去掉根部洗净待用
6、腌制好的鸡胸肉裹上一层玉米淀粉
7、冷油炸鸡胸肉，炸至金黄捞出
8、刷上一层葱伴侣六月香甜面酱，铺上黄瓜、生菜和炸好的鸡胸肉，卷起来就可以开吃啦
9、鸡肉卷成品图
小贴士喜欢吃甜面酱的刷甜面酱，喜欢吃豆瓣酱的刷豆瓣酱，一定要冷油炸鸡胸肉，防止被鸡胸肉里的水汽蹦伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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