白菜粉条炖丸子


白菜粉条炖丸子

当我发现家里有一盘干炸小丸子剩下……立刻决定化剩菜为神奇
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料

  • 大白菜 半颗
  • 红薯粉 看自己喜欢
  • 丸子 我用的是家里吃剩的
做法步骤
白菜粉条炖丸子

1、粉条提前泡软,白菜洗干净,切白菜的时候,菜叶和白帮分开
白菜粉条炖丸子

2、先把菜帮炒软(尽量切的时候就切小块一些)
白菜粉条炖丸子

3、然后把菜叶倒进去
白菜粉条炖丸子

4、生抽,蚝油,一点糖,翻炒均匀
白菜粉条炖丸子

5、泡好的粉丝倒进去翻炒
白菜粉条炖丸子

6、吃剩的干炸小丸子进去翻炒
白菜粉条炖丸子

7、倒水没过所有食材,大火烧开
白菜粉条炖丸子

8、然后盖上锅盖,大火炖2分钟,用盐调味,因为已经用过生抽蚝油什么的,所以盐要适量别放多了
白菜粉条炖丸子

9、出锅吃饭
白菜粉条炖丸子

10、今天的两道菜,干饭吧!
小贴士白菜帮和叶子分开炒哟
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