米线|一篇文嗦遍各种明星粉(一)( 二 )


8.重庆酸辣粉:素有“天下第一粉”的美名 , 是由红薯 , 豌豆淀粉为主要原料做成 。 酸辣粉分为“水粉”和“干粉”两种 。 汤汁麻、辣、酸、鲜是最大特点 , 再加上花生碎、豌豆碎、绿豆芽、香葱、涪陵榨菜、蒜蓉、姜末等 , 劲道弹牙、麻辣酸爽 , 深受各地人民喜爱 。
【米线|一篇文嗦遍各种明星粉(一)】今天先介绍这八款粉 , 你有没有暗自咽口水呢?接下来还有江西上饶米粉、河源米粉、尊严羊肉粉、广东肠粉、四川肥肠粉、广州干炒河粉、新疆炒米粉、河南土豆粉、江西南昌拌粉、贵州花溪牛肉粉 。 爱粉的你别走开 , 明天我们继续嗦这十款粉 。

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