By 兰豚豚爱eating也爱cook
用料

• 腊肠 1根
• 蒜苔 一把
• 盐 适量
• 蒜瓣 两个
• 鸡精 适量勺
• 油 适量

做法步骤


1、备菜


2、蒜苔洗干净切一切 焯水


3、热锅 放入油 然后放入大蒜，煸炒出香味


4、放入香肠炒一炒


5、再放入焯水之后的，蒜苔


6、煸炒煸炒，然后放入适量的盐和鸡精 若这时候比较干，可以放入一勺开水煸炒均匀 汁一定要收掉


7、装盘哦，很好吃，又简单 蒜苔甜甜的，腊肠香香的
小贴士蒜苔最好买的时候在根部用手掐一段，如果比较老就不容易掐， 老或者嫩 那么焯水的时间就得有所增加或减短 完全可以根据个人的口感去焯水，夹起来咬一咬 为了减少时间，建议用开水来焯水 当然喜欢吃辣椒的，可以在煸炒大蒜后加入小米辣或者是一些红辣椒
腊肠的营养功效开胃助食 增进食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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