晾晒|4种秋季应季水果，晒干后吃，比新鲜还甜美滋润，关键还不易坏( 二 ) 山楂|营养物质

但是雪梨也有一个坏处，就是容易变质败坏，买回家后几天没有吃完，雪梨就很容易长黑斑，为了能够延长保鲜期以及提升雪梨的效用，晒成雪梨干也是很不错的选择。

晾晒雪梨干很简单，只需3步骤：
先把雪梨的外皮洗净，削不削皮均可，然后再将雪梨分切成均匀薄片，梨核无需去掉，再摆放到太阳底下暴晒，或用烤箱直接烘烤，将雪梨的水分完全烘晒干之后，就能够拿去保存了。
而这时候的雪梨干，因为水分收干了，所含糖分的甜蜜更突出，润燥效果反而更好了。

第四种，龙眼
龙眼晾晒干之后，就是我们常说的桂圆干，是我国南方的特产水果，新鲜龙眼的果肉质甜脆多汁，而把龙眼晒干之后，不仅适合泡茶和炖汤食用，平常当零嘴小吃食用，也很不错。
龙眼蕴含的营养价值相当丰富，富含蛋白质、膳食纤维、各种微量元素、维生素族群、硫胺素、尼克酸等，但相比营养价值，龙眼的食用价值和药用价值更高，针对补养心脾、补血安神方面有很好益处。

晾晒桂圆相对麻烦一点，如果家有太阳灯就可以更方便了，把龙眼从枝干上留下大约2mm长的枝头儿并剪下，用盐水简单洗一洗，把壳外的灰尘洗掉。
然后烧一锅沸水然后关火，把桂圆放入沸水中，浸约3~5分钟。
沥水捞起后，再放到太阳底下暴晒，或者放到大箱子里，将太阳灯架好直接用太阳灯照晒。
大约晒了有一周左右的时间，桂圆肉的水分基本能够收干，掰开查看，桂圆肉已经浓缩成精华，完全呈现深褐色的，说明桂圆干已经晾晒好了，封装打包好放到阴凉通风处储存即可。

除了上述提及的山楂、雪梨、龙眼、柿子这4种秋季应季水果晒干后的感觉，比新鲜还甜美滋润外，像葡萄、红枣、蓝莓、火龙果、香蕉、猕猴桃等日常水果都可以通过晾晒而制成果干，味道也比新鲜食用的要好太多了，再加上自家制作，没有添加剂，家里人吃着也更加放心，我是小鹿，如果本篇文章对你有帮助，不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~

晾晒|4种秋季应季水果，晒干后吃，比新鲜还甜美滋润，关键还不易坏( 二 )

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