轻松|#少盐饮食 轻松生活#菠菜奶酪酿馅烤鸡胸

这是一道低脂低盐健康美味还饱腹感十足的快手鸡肉料理!大块的鸡胸肉用罗勒叶充分腌制入味,再夹着满满的奶酪菠菜和蕃茄片,最后经过烤箱高温嫩烤,高温伴着大量水汽喷出,烤出来的鸡肉鲜嫩不柴!鸡肉鲜嫩多汁芝香浓郁,一口咬下去饱腹又美味健康。
By 好吃的坨坨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 2大块
- 番茄 1个
- 菠菜 适量
- 新鲜罗勒叶 2串
- 马苏里拉芝士 60克
- 鸡蛋 2个
- 盐 少量
- 黑胡椒 适量
- 芝士粉 6克

1、按照所需食材准备好材料

2、将鸡胸肉全部横向切开,切到3/4的位置。

3、把鸡胸肉均匀涂抹盐、黑胡椒,罗勒叶腌制半小时充分入味

4、锅里烧水,放入菠菜焯1-2分钟捞出

5、锅里倒油烧热,焯过水的菠菜倒进去加黑胡椒、盐翻炒两分钟后盛出备用。

6、将鸡胸肉铺开,先铺满一层马苏里拉芝士

7、再放上炒好的菠菜,烤箱选择嫩烤模式180度预热

8、接着放上蕃茄片和马苏里拉芝士碎

9、将鸡胸肉合上,刷一层蛋液。撒上芝士碎,插入牙签固定住。

10、把鸡胸肉放进烤箱里嫩烤180度烘烤20分钟

11、烘烤结束,取出鸡胸肉美美的享用吧。

【 轻松|#少盐饮食 轻松生活#菠菜奶酪酿馅烤鸡胸】12、切开后,鲜嫩多汁的鸡胸肉包裹着奶酪番茄菠菜,低脂超饱腹!
小贴士1.横切鸡胸肉一定不要切断,这样才可以夹住馅料。 2.鸡胸合上用牙签固定住这个过程尽量一气呵成,不然容易把馅儿弄散了。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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