烧开|白菜粉丝煲

秋天到了，少油少盐多喝汤，今天分享一道汤鲜味美的粉丝煲，简单易作的家常菜，小伙伴们学起来吧！
By 红旗的yummy麻麻
用料

做法步骤

1、准备虾干，蛤蜊干，清水洗净，葱一小块，切碎

2、白菜芯，分两半，帮部分竖向切成细条，叶部分竖向对半切，备用

3、一把粉丝泡水，直到完全泡软以后，捞出备用

4、砂锅锅底倒油，大火烧热

5、倒入葱碎，炒香

6、葱油炒香后，倒入虾干，煸炒半分钟

7、先倒入白菜帮，翻炒半分钟

8、倒入纯净水，刚刚没过白菜帮的位置即可，大火烧开

9、水开后，倒入粉丝，和半块浓汤宝，继续大火烧开

10、水再次开后，放入白菜叶部分，继续大火烧开

11、最后撒入切碎的青椒粒，出锅！
小贴士因为浓汤宝已经有盐味了，所以可以不用再加其他的佐料，汤鲜味美的白菜粉丝煲安排上啦！
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