米粉|我国哪里的米粉最好吃,有没有你爱吃的,你认为哪里的最好吃


米粉|我国哪里的米粉最好吃,有没有你爱吃的,你认为哪里的最好吃
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我国哪里的米粉最好吃 , 可能个人口味不同或者我阅历有限没吃过 , 所以我只说我觉得广西的米粉很不错 。 就从我吃过的几款来说 , 还有一些可能暂时没有吃过 , 因为米粉实在种类太多太多了 。 之前不是有句话说 , 你是由你吃下去的食物做成的吗 , 告诉你们 , 我百分之两百是粉做的 。
1、河池煮粉
图片无滤镜 , 真的非常偏爱这粉 , 鲜甜可口 , 猪肉很嫩有生料粉的感觉 , 加上辣椒葱花还有香菜 , 如果喜欢的朋友加鱼腥草 , 真的美到不敢置信 。 里面的豆芽非常点睛之笔 , 伴着粉脆生生地吃下去送一杯甜豆浆 , 叫你一整天都开心到炸 , 扁粉非常入味 。
2、螺蛳粉
是什么能让归来广西的孩子热泪盈眶?无它 , 就是螺蛳粉 。 非常爱 , 我是感受不到酸笋的臭味的 , 我只觉得香 。 从脆着吃香伴着汤吃口感绝佳的炸腐竹 , 到浸满汤汁的油果 , 还有绿油油的空心菜 , 我觉得人生圆满 。 我喜欢加鹌鹑蛋油果 , 心情好加鸭脚 , 如果是螺蛳鸭脚煲少不了香芋和土豆片是一种特殊的圆粉 , 比较其他圆粉会更加有嚼劲韧性一点 , 好吃极了 。
3、老友粉
老友粉是南宁最经典的一款粉 , 豆豉酸笋辣椒番茄 , 在鼻子不通气感冒时候来上一碗 , 真的爽到爆 , 酸辣得十分特别 , 也是扁粉为多 , 此外还延伸出老友炒粉 , 老友伊面等等 , 老友炒粉也是我的最爱之一 。
4、生榨米粉
我最喜欢经典的碎肉生榨粉 , 生榨粉是发酵过的有点酸酸的 , 一般是干的给你浇上碎肉汁 , 自己去加热汤和配料 。 粉是用机器榨出来的有点点卷 。 口感比别的粉更加软一些 。 我以前在比较老的店里 , 没空调啥的 , 就在店里闷着一口气把汤加了 , 汤很烫要小心 , 然后端着椅子在门口的桌子吃 , 不要三两不满足 。 碎肉汁非常香浓 。 我个人觉得 , 紫苏是生榨粉的灵魂 , 绝对的 , 还有油条 , 沾着粉汤吃油条 , 真的不能更幸福 。 此外还有猪脚生榨粉 , 脆肠生榨粉等等 。
5、桂林米粉
正宗的桂林米粉里除了经典的酸豆角 , 脆皮、脆炒花生等等 , 还有腌萝卜 , 非常爽口 , 卤汁是灵魂 , 看起来有点像酱油 , 但是仅仅酱油绝对只是咸得没有灵魂 , 不接受反驳 , 朋友是桂林人 , 每次回老家都要去县城上买粉吸到爆 。 吃桂林米粉最妙是圆粉 。 最好是干捞 , 当然也会配汤 , 汤上面漂有葱花 , 也是有些滋味的 。
6、生料粉
这粉做法我并不了解 , 但是特征主要是猪肉很嫩 , 并且有鹌鹑蛋等等 , 总体感觉就是比较清淡 , 但是料丰富 , 我不太了解这个 , 还有些店会加香芹段 , 但是吃到的一般都非常好吃 , 就是味道会淡一点需要自己加料 。 一般是比较细的扁粉 。

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