方法二：用冰箱保存螃蟹 。 选活力旺盛的螃蟹 ， 把螃蟹的脚捆起来 ， 或者用一个能透气的网袋放螃蟹 ， 然后把口袋扎紧 ， 这都是为了限制螃蟹的活动 ， 以减少螃蟹的新陈代谢和体力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜 ， 温度保持5度至10度 ， 盖上湿毛巾保存即可 。 重要的一点是 ， 不要忘了隔天用冷水浸泡一下让它喝上一点水 ， 千万不要让它脱水 。 另外 ， 必须每天检查螃蟹 ， 把活力不足的螃蟹及时吃掉 。

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