荞麦面|朝鲜百姓最喜欢吃什么食物?我们经常吃的东西,在这却变成奢侈品( 二 )
游客在朝鲜虽然顿顿都有鱼有肉 , 但都是鸡鸭肉居多 , 牛肉也只有在自费吃烤肉的时候能单独点 , 一小份就需要88元 , 这样的价格远不是当地普通人能消费起的 。 有人可能会问 , 为什么朝鲜的牛肉会这么贵呢?了解历史的应该都听说过 , 牛在古代是不允许私自宰杀的 , 因为它是百姓最重要的劳动力 , 只有生老病死的牛才能被人用来食用 , 在今天的朝鲜也是如此 。 由于种种历史原因 , 朝鲜如今的机械作业很稀缺 , 大多数劳动都是牛来代替 , 农村甚至城市里都能见到牛车在遍地跑 , 这里的牛大多都是生产队所有 , 属于战略性物资 , 可想而知地位有多高 , 怎么可能让人随意宰杀食用 , 所以牛肉在这里堪称奢侈品 , 甚至超越了海鲜的地位 , 是真正富人才能吃起的食物 。
【荞麦面|朝鲜百姓最喜欢吃什么食物?我们经常吃的东西,在这却变成奢侈品】朝鲜人虽然吃不起牛肉 , 但相对地海鲜和鸡鸭肉比较便宜 , 普通百姓平时主要选择这些肉类食用 , 只有逢年过节时才会买一点牛肉回去做烤肉吃 。 朝鲜人很喜欢吃烤肉 , 每逢周末或者休息日 , 都能在公园和海边见到大量的当地百姓 , 他们带点泡菜和啤酒 , 在炙子上放点鸭肉与各类海鲜 , 席地而坐把酒言欢 , 也显得十分惬意 。 由于食物相对匮乏 , 当地百姓不能每餐都大鱼大肉 , 很多我们习以为常的食品在这里却成了奢侈品 , 成为了他们最向往的东西 。
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