蒸开花面包小贴士：
1、面要和的软硬适中就可以，不用放油，不用揉出筋膜也照样做。
2、二次醒发10到15分钟就可以，不用太长时间。
【 酵母|不用烤箱的面包详细步骤，超简化版制，不影响口感真是特好吃】3、煎至底部金黄就拿出，放在蒸锅上煎面朝上，这样蒸熟的面包更容易开花，更像面包。蒸好不要直接拿出，再焖五分钟。

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