品种|猪肉没了儿时的味道,问题出在哪?( 二 )


从政府角度看 , 对畜禽种业要持之以恒给予支持。 畜禽品种选育常常需要十几年或更长时间 , 制定实施中长期的畜禽育种战略规划 , 是发达国家的普遍做法 。 丹麦政府主导实施国家生猪育种计划已长达百年之久 。 美国通过实施奶牛群体遗传改良计划 , 50年时间将产奶量提高了近2倍 。 今年 , 我国启动了新一轮畜禽遗传改良计划 , 谋划未来15年 。 期待各方尽快补齐短板 , 既突出主导品种提升 , 又注重地方品种开发 。

品种|猪肉没了儿时的味道,问题出在哪?
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资料图片 。 杨青摄(新华社)
来源/经济日报微信(采访人员乔金亮) , 原标题《有了“杜长大” 莫弃成华猪》

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