一夜爆火|上海“精神饼”一夜爆火 医院出品的月饼频频“出圈”,你吃过哪些?( 三 )
4、华山医院广式月饼“好看得不舍得吃”

华山医院广式月饼。
“意外好看的”还有复旦大学附属华山医院今年新推出的手工月饼,卡通医生头像、胖胖的针筒、大脑图案都医学元素都被刻到月饼上,让人惊呼“好看得不舍得吃”。
众所周知,华山医院神经外科远近闻名,这套月饼不忘“点题”,一枚刻有“国家神经疾病医学中心”字样与大脑图案Logo的月饼,就代表着大名鼎鼎的华山医院神经外科。这款“华山月饼”的外包装纸盒是兔子造型,售价68元。目前仅限华山医院员工凭工号预约购买,相关负责人感慨,“因为是手工制作,所以每人限购1盒,小伙伴怕产能供不上”。
5、上海市同仁医院特推冰皮月饼、蟹黄鲜肉月饼

同仁医院特推冰皮月饼。
上海市同仁医院今年特别推出了冰皮月饼,9月9日-14日开启医院职工预定,有浓情巧克力、奶油椰蓉、蔓越莓、咸蛋黄肉松等不同口味,25元一盒。此外还有4元一个的鲜肉月饼、6元一个的蟹黄鲜肉月饼售卖,可谓物廉价美。
6、上海市第十人民医院小龙虾月饼

上海市第十人民医院推出的小龙虾月饼。
上海市第十人民医院,今年中秋节前夕除了推出雪媚娘流心月饼,与此同时也推出了更符合大众口味的广式月饼以及苏式月饼。
“我们医院的苏式月饼可以说是多年来的经典,涵盖了豆沙、咸蛋黄和鲜肉口味,以往每年的销量都很好。”上海市第十人民医院后勤保障处相关负责人进一步表示,今年,我们医院又特别新增了小龙虾月饼和腌笃鲜月饼两个新品种,在食堂现有硬件设备操作的极限状态下,每天销售量在500盒左右,数量达到3000个,“其中小龙虾月饼最受欢迎,基本是需要提前预定才能买到的。”
7、中山大学孙逸仙纪念医院独家秘制月饼,五仁月饼界最好吃的

中山大学孙逸仙纪念医院独家秘制月饼。
30多年来中山大学孙逸仙纪念医院都会在每年中秋节,为全院职工推出独家秘制月饼。
孙逸仙医院职工都热烈拥护自家食堂的月饼:“孙逸仙的五仁月饼是五仁界最好吃的~”“我们的莲蓉都是食堂师傅手工磨制的,好多当地人代购!”
每种馅料都货真价实,五仁料足、莲蓉绵软、豆沙细腻、蛋黄油润!看到起都好想尝试一下,可惜仅面向医院职工销售。
8、成都中医药大学出品:富含中医元素的月饼来了
中秋佳节前夕,成都中医药大学别出心裁地制作了印有校名校训的五色五味特色月饼,并将中医元素加入其中。

成都中医药大学特推富含中医元素的月饼。
据悉,本次推出的系列月饼包含桃山月饼和广式月饼两大品类。桃山月饼口感绵沙、细腻,工艺上改变了以小麦粉做月饼饼皮的传统,这一品类以《黄帝内经》中“五色有五味,五行入五脏”的中医理论为制作理念,五味调和,烘焙五种口味。金性为白入肺,牛奶椒盐伍仁味;木性为青(绿)入肝,绿茶雪丝椰蓉味;水性为黑入肾,紫芋海盐芝士味;火性为红入心:樱花金沙奶黄味;土性为黄入脾:台式清香茉莉味。一套五个,每个上面刻着“厚德博学”或“精思笃行”的校训。
同时,学校保留了往年的传统广式月饼,继续推出莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、五香牛肉、元气紫薯、经典五仁、椒盐五仁等六个口味的月饼,外皮棕红有光,皮薄松软。月饼中间刻着学校校徽,边框分别是学校中文名和英文名,饱含着浓浓成中医情与独特的校园记忆。
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