红烧鸡块|红烧鸡块
大儿子昨天晚上说想吃鸡了，今天赶紧安排上咯，简单快捷的做法，一盘鸡基本他一个人吃完的，姐姐跟弟弟就尝了一点，哈哈
By yingling7
用料
- 三黄鸡 半只
- 土豆 2个
- 红萝卜 半根
- 青椒 1个
- 蒜 3瓣
- 花生油 适量
- 盐 少量
- 红烧酱油 1勺
- 蘑菇精 少量
- 十三香 少许
1、三黄鸡砍成小块焯水备用
2、红萝卜，土豆切块备用
3、青椒切块备用，蒜切碎备用
4、锅中少油，放入鸡块煸炒
5、鸡块炒香后放入蒜米炒香
6、少许盐调味，一勺红烧酱油，少许十三香增味，加入水焖10分钟
7、下土豆红萝卜炒均匀
【 红烧鸡块|红烧鸡块】
8、一碗水加入锅中，盖子焖煮至汤汁浓稠
9、加入青椒一起煮一下，断生就可以出锅啦，散点蘑菇精就可以啦
10、出锅咯
11、有没有食欲呢
小贴士买的岑溪特色三黄鸡，怎么煮都是不错的，孩子吃的，水可以加多一点，煮烂一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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