1、材料：肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉 。
2、将猪肉洗净 ， 剁碎 ， 加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲 。
3、黄瓜、西红柿分别洗净 ， 切成小片 。
4、把汤锅置火上 ， 放入清水1000克 ， 氽入肉丸子 ， 待丸子浮起 ， 加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开 。
5、盛入汤碗内 ， 淋上香油即成 。
【小孩吃的猪肉丸子怎么做（宝宝辅食肉丸子怎么做）】
小贴士：丸子可以补充宝宝需要的蛋白质 ， 做成丸子汤食用利于营养的吸收 ， 适合1岁以上宝宝食用 。

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