8.煎至一面金黄，翻面继续烙。煎至两面金黄，中间微微鼓起，铲子按压快速回弹，饼就熟了。


9.看看，包馅的时候把口收好捏紧，一是不漏馅，二是不漏气，烙饼的时候能够鼓起来，胖乎乎的多么可爱。


10.看看：烙好的饼特别地柔软，好吃不费牙，孩子喜欢吃，也适合牙口不好的上了年纪的人。


11.饼皮薄，馅料已完全融化，饼皮凉得快，糖凉得慢，吃的时候一定要试探着，小心烫嘴哟。如果用红糖做馅，配上白色的饼皮和金黄的外壳，那就更漂亮了，有机会再与大家分享红糖芝麻馅发面小糖饼的做法。

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