沙拉酱|桂林旅游,不可错过的地道美食,重口味爱好者的天堂

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到了桂林旅游 , 有哪些必尝美食呢?这里就给大家介绍一下 , 一定要打卡一回哦~
1、桂林米粉
到了桂林怎么能不吃桂林米粉 , 而且在桂林的米粉划算到惊人 。桂林米粉最重要的是卤汁 , 地道的吃法是先吃拌粉再喝汤 , 酸豆角这种小料是自己加的 。
一共吃了两家当地比较有名的桂林米粉 。
洪荒 , 洪荒米粉量实在 , 就是我个人觉得卤汁不够先要了三勺 。 当地配料最地道的就是锅烧 , 我外加了肥肠 , 非常好吃 。
老东江 , 市区很有名的一家店 , 人多的时候只能站着吃 , 同样加了锅烧 , 两勺卤汁就够了 , 拌的很均匀了 , 味道还是很不错的 。
在闲云居吃的汤粉 , 配上特熬的汤底 , 我更喜欢吃汤粉 , 很好吃 。 如果喜欢腐乳 , 一定要来一块 桂林 宝藏腐乳 。
2、啤酒鱼
阳朔 最地道的美食 , 特别选用漓江的大鲤鱼 , 通过煎和啤酒焖煮 , 香嫩美味 , 一定要尝试一次 。
3、酿豆腐
广西 客家菜 , 在豆腐里塞肉 , 熬煮后 , 豆腐入味肉劲道 , 鲜美无比 。
4、鱼烧豆腐
这里要推荐的不是鱼是豆腐 , 从没吃过这么好吃的豆腐 , 不止是入味 , 而是豆腐外皮像豆皮外衣 , 但内部的豆腐软嫩多汁 , 鱼的鲜味都弥漫在豆腐中 。
5、螺蛳牛排
螺蛳粉的那个汤底 , 非常的有味道 , 在这个汤底里烧煮牛排 , 牛排软糯喷香 , 吃完后加入蔬菜一起煮 , 更好吃 。 小伙伴喜欢螺蛳的早就嗑起来了 , 很地道的美食 。
【沙拉酱|桂林旅游,不可错过的地道美食,重口味爱好者的天堂】
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