家常菜|国庆节家宴这12道家常菜做法，非常适合咱们在家烹饪，简直太实用( 三 ) 小米辣|腐竹油豆腐|腐乳泥|葱

食材
菠菜，花生米，生抽，米醋，糖，盐，蒜，香油，
做法
1、花生米放入锅中，小火炸熟，晾凉，蒜切末。
2、锅中放水，放少许植物油和盐。
3、菠菜放到沸水中焯熟，凉水中过凉，沥干水分。
4、菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜、香油拌匀。
5、再撒入花生米即可。
蒜香西兰花

材料：西兰花、大蒜、红椒、生抽、蚝油、白糖、食盐
做法：
1.西兰花清洗干净掰成小块，大蒜几粒切蒜末，红椒切成细丝。
2.烧一锅开水，加入少许食盐和植物油，下入西兰花焯水一分钟捞出。
3.炒锅加入少许植物油，油热下入蒜末和红辣椒爆香，再加入一勺蚝油和生抽，把调料划开炒散。
4.下入西兰花快速翻炒均匀，出锅前加入白糖和食盐调味，把调料翻炒化开即可出锅。
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