低筋面粉|奶香紫薯小饼干

健康的追剧小零食,你一定要学会几个。特别是这种三样食材就能搞定的巨简单又无敌好吃的奶香小饼干。用这个配方,我做过土豆、红薯和紫薯都成功了,所以学会之后呀,你也可以自己在家举一反三啦。比外面卖的,可是健康卫生营养安心多了。
By 花样厨娘-钱包RitaQ【豆果美食官方认证达人】
用料
- 紫薯 100克
- 黄油 20克
- 低筋面粉 50克

1、营养健康的追剧小零食

2、奶香浓郁,甜味自然,三样食材就搞定。

3、100克的紫薯切块大火蒸10分钟

4、把蒸好的紫薯压成泥

5、加入50克低筋面粉

6、20克的黄油

7、隔水融化成液体

8、加入到紫薯面团中

9、搓揉均匀

10、用擀面杖把它压平,越薄烤出来就会越脆。

11、压成喜欢的形状,没有模具的话,可以用刀直接切成各种形状,条状块状都行。

12、平铺到烤盘中点缀上一些白芝麻。

13、180度20分钟

14、酥酥脆脆的奶香浓郁

15、美味又健康,营养又简单
小贴士没有模具,可以直接切成长条状吃起来,当作手指饼干也超级棒
【 低筋面粉|奶香紫薯小饼干】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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