By 布丁豆丁妈【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鱼头 2个
• 豆腐 半块
• 家乐桂花红烧酱 1袋
• 葱姜料酒
• 盐，胡椒粉

做法步骤


1、准备鲢鱼两条


2、一分为三，取鱼头


3、热锅煎一下，煎至金黄


4、放葱姜料酒爆香，转入砂锅


5、加入家乐桂花红烧酱的酱汁


【 红烧鱼头炖豆腐|砂锅红烧鱼头炖豆腐】6、码好豆腐，放入开水，加盐胡椒粉调味，小火炖半小时左右即可


7、出锅撒葱花
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