木耳炒蛋|虾仁木耳炒蛋

减脂期换着花样吃虾仁,特别鲜,喜欢的小姐妹赶快动手做起来吧
By 刘端庄
用料
- 鸡蛋 2个
- 木耳 20克
- 青虾 10只
- 香葱 一把
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 料酒 1大勺

【 木耳炒蛋|虾仁木耳炒蛋】1、虾仁开背

2、木耳泡发

3、虾仁加料酒白胡椒粉腌制十分钟

4、油热下鸡蛋炒碎,不用放盐,乘起来放到盘子里

5、油热下虾仁,变色之后放木耳(木耳提前焯水)

6、加入炒好的鸡蛋,放葱丝,放调料,翻炒几分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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