太太乐原味鲜|红烧黄辣丁
黄辣丁又叫黄骨鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。今天分享这道红烧黄辣丁，红烧的酱汁浸入鲜美的鱼肉中，美味下饭~而且家常好做噢，快给家人做上一道吧~
By 太太乐鲜味厨房
用料
- 昂刺鱼 2条
- 豆腐 150克
- 青椒 1只
- 小米椒 1只
- 蒜 半颗
- 姜 15克
- “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10克
- “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 8克
- 料酒 15克
- 糖 10克
- 盐 2克
1、将豆腐切块、姜、辣椒切片
2、热锅热油放入姜、蒜煸香，加入昂刺鱼略煎
3、放入豆腐煎一下
4、放入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
5、放入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
6、倒入净水没过豆腐大火烧至浓稠
7、加入盐和糖调味
【 太太乐原味鲜|红烧黄辣丁】8、最后加入辣椒翻炒均匀出锅装盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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