土豆|大虾土豆杂菜花环沙拉

睡到自然醒的年轻人的Brunch,早午餐吃什么?网购了鲜以优旗舰店蔬菜套餐,隔天就到家,食材新鲜,用来制作大虾土豆杂菜花环沙拉,减脂又健康,饱腹感还极强,健身完来一碟,元气满满一整天!luo
By 我系波斯Cat【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜以优旗舰店蔬菜套餐: 8款蔬菜:
- 罗莎红生菜 3-4片
- 罗马生 3-4片
- 芝麻茶 一小把
- 紫色甘蓝 半个
- 苦细叶 一小把
- 水果青瓜 半根
- 圣女果 7粒
- 樱桃萝卜 1个
- 鸡蛋 1个
- 土豆 1个
- 大虾 10只
- 香橙 小许
- 丘比沙拉酱 适量

1、准备材料:罗莎红生菜,罗马生菜,芝麻菜,紫色甘蓝,苦细叶,水果青瓜,圣女果,樱桃罗卜,袋装丘比沙拉酱;再配上鸡蛋,土豆和大虾,香橙,有菜有肉蛋白质更丰富。

2、所有蔬菜水果洗干净;

3、土豆切小块;

4、水果青瓜切片;

5、圣女果对半切开;

6、樱桃萝卜切片;

7、鸡蛋开水煮熟;

8、土豆隔水蒸熟;

9、大虾肉用热水灼熟;

10、蔬菜切成自己喜欢的大小尺寸,小一点比较容易摆花环形状;

11、所有材料备好后,可以装饰摆盘;

12、先把红生菜,罗马生菜,芝麻菜。紫色甘蓝铺碟低,摆成花环形状;

13、然后再在蔬菜花环上面铺上土豆粒,虾肉,水果青瓜片,樱桃萝卜和圣女果装饰成花朵样子;最后把苦细叶切碎,在虾仁土豆上面;鸡蛋切成四块,摆在花环中间做花蕾即可;

14、最后淋上沙拉酱,就完成了,高颜值的大虾土豆杂菜花环沙拉,减脂又健康,好看又好吃,你要来试试吗?

15、成品1

16、成品2

17、成品3

18、成品4

19、成品5

20、成品6
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