马苏里拉|#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#海鲜墨鱼汁披萨

网红披萨,虽然外表是黑乎乎的,但是一点不影响他成为网红,加上各种喜欢的海鲜,厚厚的芝士,口感新奇,超级满足。
By 蓝洛凌 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 250g
- 清水 170克
- 鲜酵母 9克
- 细砂糖 15克
- 盐 2克
- 橄榄油 10克
- 墨鱼汁 3克
- 墨鱼肠 1根
- 大虾 4个
- 鱿鱼圈 适量
- 甜椒 半个

1、主要食材。

2、高筋面粉、鲜酵母、盐、细砂糖、橄榄油、清水、墨鱼汁放入厨师机。

3、搅拌成光滑的面团。

4、室温发酵接近两倍大。

5、虾洗干净,去虾线,剥去虾壳留虾尾一截。

6、锅中放入水煮开,将鱿鱼圈烫熟。

7、将面团用擀面杖擀圆。

8、扎上小孔,涂上番茄酱。

9、披萨饼皮放在烤盘中,四周边缘均匀的放上一圈马苏里拉芝士,慢慢将面皮卷起来,包住芝士。

10、放上切碎的墨鱼肠、甜椒、鱿鱼、大虾。

11、再均匀的撒上一层马苏里拉芝士和安佳芝士片。

12、放入预热好的烤箱199度烘烤15分钟。

13、出炉。

14、成品。

15、超长拉丝。

16、外脆里嫩,馅料十足。
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【 马苏里拉|#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#海鲜墨鱼汁披萨】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
猜你喜欢
- 马苏里拉|芝士火腿焗饭
- 葡萄|《一支好酒,来自天籁》——香格里拉红酒文化节暨“健康优品入湾”活动 宣传片上线
- 红酒文化节|香格里拉红酒文化节暨“健康优品入湾”活动将走进广州
- 马苏里拉|我这样做芝士脆皮鸡,家人都爱吃
- 马苏里拉|芝士面包卷
- 马苏里拉|自制沙拉酱鸡肉披萨,干净卫生还省钱,孩子很喜欢吃
- 马苏里拉|芝士鸡肉焗饭
- 马苏里拉|芝士烤斑节虾
- 马苏里拉|#我心中的冬日限定#海鲜至尊披萨
- 马苏里拉|邻居开店月入10万,竟然是全靠蛋挞披萨
