马苏里拉|芝士火腿焗饭

米饭蒸多了剩下了怎么办?不要只会做炒饭吃啦!做成焗饭快手又好吃,不需要烤箱!一个煎锅就可以搞定,特别适合懒人,芝士控一定不要错过哦!韩式风味,好吃不腻!
By 小菁同学【豆果美食官方认证达人】
用料
- 米饭 1大碗
- 马苏里拉奶酪 150克
- 火腿 90克
- 洋葱 50克
- 黄油 15克
- 韩式辣酱 1勺
- 芝麻海苔碎 1勺

1、准备好食材,米饭蒸好,或者直接用剩饭;火腿肠切成小片,洋葱切成小丁

2、用锅立方的煎盘,下盘加热,选择中火,放入黄油融化

3、加入火腿片,煎制片刻

4、再加入洋葱丁炒出香味

5、下盘转小火,加入米饭

6、加入1勺韩式辣酱拌匀

7、拌好的米饭压平整

8、米饭面上撒上马苏里拉奶酪

9、淋上3勺清水

10、盖上锅盖焖至马苏里拉奶酪融化

11、最后撒上芝麻海苔碎,吃的时候拌均即可

12、超长的芝士拉丝,香浓可口

13、一口一口停不下来啦!
小贴士配菜可以根据自己的喜好调整搭配,焗饭要趁热吃哦,凉了芝士就会变硬不好拉丝啦。
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