酸奶油|秋日补肺润燥创意养生菜

秋日天气干燥，饮食上宜以滋阴润肺防秋燥为基本原则，忌辛辣，煎炸，烧烤之类，从中医养生的角度宜多食白色食物，因为白色食物入肺经，有补肺润燥的功效，推荐一款好吃创意养生菜，和你们分享~
By 海燕的厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、材料准备清单:山药，胡萝卜，洋葱，西蓝花，酸奶油，具体用料在食材明细表中

2、山药，胡萝卜，切成滚刀块，洋葱切片

3、锅中放油下洋葱炒香后放入山药块和胡萝卜块

4、加入少许热水烧至8成熟左右待用

5、另取平底锅黄油化开后倒入面粉炒匀

6、倒入酸奶油炒成奶糊状

7、西蓝花切块后焯水

8、所有食材一切倒入奶油糊中

9、翻炒均匀后加少许盐调味就可以了

10、成品，炒好之后趁热食用
小贴士这道创意养生菜是『山药奶油克斯』，奶油克斯的意思是奶油烩蔬菜，山药和胡萝卜比较难熟，提前烧一下，洋葱的加入可以增加菜肴的香气和风味
【酸奶油|秋日补肺润燥创意养生菜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！