汤饭|揪片子汤饭

By 优异的草菇很甜滋滋
用料

做法步骤

1、准备好西红柿，土豆，青菜，香菇，胡萝卜，并洗净。还有准备刀削面

2、将长条的刀削面切成小块，土豆，胡萝卜，香菇，西红柿全部切成小丁，装盘备用
【汤饭|揪片子汤饭】

3、油烧开之后，放入西红柿炒出酱。

4、西红柿炒出汁水后，放入不易熟的胡萝卜土豆和香菇。翻炒后加入少量盐

5、待菜炒至半熟后加入两到三碗水，水量根据情况自行加减。（可多加一点水，熬制更久即可）

6、待汤熬煮开后，放入面块，搅拌几下，以防粘粘。并放入醋耗油，生抽，辣椒油等调味料调味

7、面块煮熟后，放入切碎的菜叶和小葱，搅拌几下即可出锅
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