莜面鱼|宅家不出门,教你做特色面条,不切不擀,用手一搓,1碗不够吃( 二 )


莜面鱼|宅家不出门,教你做特色面条,不切不擀,用手一搓,1碗不够吃

12、出锅前撒上些香葱碎,吃起来Q弹滑爽,营养丰富的莜面鱼鱼,非常好吃。
莜面鱼|宅家不出门,教你做特色面条,不切不擀,用手一搓,1碗不够吃

【小贴士】:1、因为莜面的特性,所以在做莜面鱼鱼,莜面窝窝,莜面栲栳栳,莜面饺子,莜面面条这些揉面时一定要用开水,不然揉不成形。水的比例基本是1:1,具体的用量要看实际的状态。2、蒸好的莜面鱼鱼会有点粘连,蒸好后把它分开,再加少许油抖散,防止再次粘连。3、配菜不一定用鸡蛋番茄,可以放自己喜欢的菜。好了。感谢您看完此篇文章,您的支持就是我的动力,有什么想对小编说的话都可以在下方评论区留言,喜欢的朋友可以点一个赞,收藏转发给身边有需要的人,关注我后续内容更精彩,我们下期再见!

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