By 阿茶子ludy【豆果美食官方认证达人】
用料

• 豆腐 500克
• 葱 适量
• 干辣椒 3个
• 姜 4片
• 蒜末 适量
• 花椒 10粒
• 豪吉川香麻辣汁 2勺
• 生抽 2勺
• 食用油 适量

做法步骤


1、豆腐洗干净切成小方块。


2、葱姜蒜，干辣椒切好。


3、锅烧热，倒入食用油。


4、葱姜蒜、干辣椒、花椒放入锅内，爆香。


5、加入豪吉川香麻辣汁，炒一下。


6、放入豆腐，炒几下， 豆腐均匀的裹上麻辣汁儿。


7、锅中加适量清水， 中小火煮3~4分钟，收汁，起锅。


8、麻辣鲜香的豆腐就做好了，超级下饭啊！
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