酥油皮|芝士焗番薯(改良版)

发愁月饼怎么处理，突发奇想做了款甜品。
By 我煮粮源
用料

做法步骤

1、全家福

2、去片切片蒸软

3、压蓉加2匙练奶，待用……。

4、月饼去掉外面的酥油皮，见上图（右）

5、一分为二，搓圆压扁，可以做4份甜品

6、加入番薯蓉，压平

7、压平后加入芝士碎

8、入焗炉200度，焗15分钟。

9、成品

10、惊喜……蛋黄……好吃。
小贴士我家喜甜食，以上配方比较甜，不喜甜的粉丝可按个人甜度调配……。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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