如果想让蛋拥有更加软嫩的口感 ， 这里还有一个小窍门可以教大家 。 往打好的蛋液里面加入几滴清水然后再搅打一下 ， 做出来的蛋就会更加的软嫩哦！

我这次做的虾仁和蛋是分开烧的 ， 也可以先炒蛋 ， 但炒到五分熟就需要赶紧放虾仁 ， 或者大火快炒也可以 。 虾除了黑胡椒和蒜蓉也很配 ， 可以用蒜蓉取代姜蓉 ， 或者放上一些辣椒来提味 ， 颜色漂亮 ， 味道更香哦

那么本期黑胡椒滑蛋虾仁的教程到这里就结束了哦！祝愿各位做的顺利 ， 吃的开心！

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