在研发能力和生产能力的双轮驱动下，2019-2020 年，白象食品共完成方便面、挂面等品类的新产品研发 80 多个。泡泡饭、大辣娇拌面等“美味速食”产品正在成为白象食品的“第二增长曲线”。
【 米饭|第21届方便食品大会开幕 白象泡泡饭等新品改变“面强米弱”格局】随着生活节奏的不断加快和家庭规模的日趋缩小，以及全民饮食观念的升级，方便食品的未来需求会越来越大。《青山资本2020中国快消品早期投资机会报告》指出，消费者更便捷地吃到更有质量、更丰富的餐食需求在快速增长。在“美味速食”战略的指引下，白象食品将为用户打造出更多的高等品质、营养健康、贴近“家庭厨房味道”的创新产品，同时也将为行业带来全新面貌，推动方便食品行业的高质量发展。

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