香菜|全国哪里的羊肉最好吃?一番大PK,6个产地很不错,你吃过几个?


香菜|全国哪里的羊肉最好吃?一番大PK,6个产地很不错,你吃过几个?
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香菜|全国哪里的羊肉最好吃?一番大PK,6个产地很不错,你吃过几个?
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全国哪里的羊肉最好吃?一番大PK , 6个产地很不错 , 你吃过几个?
过了寒露就是深秋了 , 气温降到了十几度 , 出门感觉冷嗖嗖 , 要是能喝上一碗热乎乎的羊肉汤 , 就像打通了任督二脉 , 全身都暖和了 。
最适合秋冬季节吃的肉 , 莫过于羊肉了 。 羊肉性温 , 可以驱寒冷补体虚 , 是一种非常滋补的肉类 。 它的营养价值极高 , 属于高蛋白低脂肪的肉类 , 同时含有多种维生素、矿物质 , 常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环 , 所以天冷了应该多吃羊肉 。
在红肉中 , 羊肉的消费量远低于猪肉、牛肉 , 是因为它的产量少 , 而且并不是每个地方都产羊肉 , 优质羊肉的产地就更少了 。 那么问题来了 , 全国哪里的羊肉最好吃呢?
我喜欢吃羊肉 , 也吃过不少地方的羊肉 , 经过一番大PK , 我认为这6个地方的羊肉是很不错的 , 如果你也爱吃羊肉 , 可以照着买 , 你吃过几种呢?
1、山西右玉羊肉
右玉县属晋北黄土高原组成部分 , 该地区内牧草丰富 , 水源充足 , 地广人稀 , 无污染 , 绿色植被高达52% , 是纯天然的生态牧场 。 2010年 , 右玉羊肉被授予国家地理标志产品 , 是山西第一个荣获国家地理标志农产品的畜产品 。 右玉玉羊是最优质的绵羊之一 , 肉质鲜嫩 , 肥瘦相间 , 香味浓郁 。
2、苏州藏书羊肉
当地流传一句话 , 叫“姑苏羊肉出藏书 , 美味尽在金雪坊” 。 藏书镇地处太湖之滨 , 自古就盛产羊肉 , 藏书羊肉肉质鲜美 , 营养滋补 , 在国内外都十分有名气 , 被称为“羊肉美食之乡” 。
3、安徽萧县
徐淮地区 , 因为羊肉而出名的地方 , 就不得不说萧县 , 早在清朝康熙年间就十分有名 。 萧县山川秀美 , 牧草丰盛 , 当地采用自然放牧的方式 , 让羊儿自己找吃的 , 所以萧县羊肉属于无污染的绿色羊肉 , 肉质特别鲜嫩 。
4、内蒙古海拉尔羊肉
海拉尔在蒙古语中是“生长野韭菜的地方” , 当地有很多野韭菜 , 羊儿们吃了野韭菜 , 肉质变得极其鲜美 , 并且没有膻味 , 是羊肉中的上品 , 属于无膻羊肉 。
5、宁夏盐池滩羊
盐池滩羊 , 是宁夏盐池县的特产 , 也是中国地理标志产品 , 当地的地理环境得天独厚 , 造就了滩羊的独特品质 , 脂肪分布均匀 , 肉质细嫩 , 味道鲜美 , 没有膻味 , 是国内外品质最好的羊肉 。
6、陕西定边羊肉
定边羊肉是陕西定边县的特产 , 也是中国地理标志产品 , 是在纯天然环境中通过轮牧或舍饲养殖、自然选育的优质羊肉 。 正宗的定边羊肉 , 颜色鲜红或深红 , 富有光泽 , 脂肪是乳白色 , 鸡肉有弹性 , 闻起来清香没有膻味 。
这几个地方的羊肉 , 都是非常不错的羊肉 , 喜欢吃的可以买来尝一尝 , 不过价格要贵一些 。
【香菜|全国哪里的羊肉最好吃?一番大PK,6个产地很不错,你吃过几个?】目前市场上的羊肉价格在35~40元 , 这些“地标”羊肉要贵上10~20元 , 一斤55~65元 , 价格不同 , 品质也不同 。 但为了品尝到美味 , 多花点钱是值得的 。

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