肥肠|飘香四溢的几道家常菜,营养美味,招待朋友倍有面,客人连连称赞( 二 )

材料:猪肉 100克、杏鲍菇 2个、尖椒 2个、豆瓣酱 1小勺、生抽 少许、料酒 适量、植物油 适量1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片2、瘦肉切薄片、青椒切片3、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用4、另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀5、放入葱姜蒜炒出香味6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻7、加入青椒炒至断生即可
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